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解雇所有的員工再行重組，其實是很令人無力的事情
也許我們的管理有缺失，也許餐飲業從業人員這種習性是常態
是如何變成這樣是該再做思考，但已經無法再那樣繼續下去
只好一個一個的辭退，再重新建立新的營運團隊重新開始
我想，這次的規範是應該嚴謹一點的，工作的設定也要做些思考
老闆三人撐一家店是會比較累
（雖然話說我們的情況已經糟到少三個人我還上班在這打文囧）
也只能暫時這樣了
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- Jun 12 Thu 2008 19:48
砍掉重練
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